De la vraie pizza italienne, faite comme il se doit
Une pâte à qui l'on donne le temps qu'il faut, des ingrédients italiens authentiques et une cuisine avec une personnalité bien à elle, en plein cœur d'Andorre-la-Vieille.
Une pâte au pedigree de champion
Tout a commencé avec la pizza chez La Piazza. Notre pâte suit la méthode du maître pizzaiolo Pep Curiel : une fermentation lente de 72 heures qui lui donne une texture légère et aérienne, avec un caractère bien à elle — une recette chargée d'histoire, que notre équipe fait vivre chaque jour ici, en Andorre.
«72 heures d'attente. Quelques minutes pour tomber amoureux.»
La pizza, c'est le début. La Piazza, c'est bien plus.
Pâtes fraîches, antipasti à partager, milanesas, burgers signature, viandes grillées et desserts partagent la table avec nos pizzas — une carte pensée pour revenir encore et encore sans jamais commander deux fois la même chose, à moins que vous ne le vouliez.
Pizzas · Pâtes fraîches · Antipasti · Viandes grillées · Burgers · Desserts
«Venir ici, c'est la partie facile. Décider quoi commander, voilà le vrai défi.»
Voir la carte complèteÀ propos de nous
Notre équipe réunit le savoir-faire de la pâte, les produits locaux andorrans et des ingrédients qui arrivent directement d'Italie. Chaque nom a une histoire, et cette histoire arrive jusqu'à votre table — du four à votre porte, nous veillons à chaque détail pour que ce qui arrive chez vous soit tout aussi bon que ce que nous servons en salle.
Chaque détail compte
Le bar, la lumière à l'entrée, la terrasse, la salle — rien n'est laissé au hasard. Ce ne sont pas des photos d'archive : c'est le restaurant exactement tel que vous le trouverez, dès que vous franchissez la porte.
Ce que l'on dit de nous
Près de 900 clients nous ont donné 5 étoiles sur Google.
Une excellente expérience dans l'ensemble. La cuisine était délicieuse et surtout, les serveurs nous ont mis très à l'aise. Vivement recommandé, et à bon prix. Nous reviendrons sans hésiter.
L'endroit est très bien situé, sur une petite place très calme. Les serveurs et serveuses ont été très aimables et attentifs du début à la fin, et la cuisine était de bonne qualité. Des pâtes al dente et très savoureuses.
Délicieuses pâtes fraîches et service attentionné ! Ambiance détendue et informelle. Rue tranquille, parfaite pour partager un repas, avec une terrasse pour manger dehors.
Où nous trouver
Vous nous trouverez au Passatge de l'Aigüeta 1, en plein cœur d'Andorre-la-Vieille. Ouvert tous les jours.
Avant de venir
La Piazza ne sert-elle que des pizzas ?
Non. Notre pâte à fermentation lente de 72 heures — créée par Pep Curiel — est notre point de départ, mais la carte va bien au-delà : pâtes fraîches préparées chaque jour, viandes grillées, généreuses milanesas, burgers signature et un large choix de tapas et d'entrées à partager. Trois cartes différentes cohabitent sous un même toit, si bien que venir une fois par semaine ne veut jamais dire commander le même plat deux fois.
D'où viennent vos ingrédients ?
La recette est italienne : la mozzarella, la mortadelle de Bologne, la spianata piquante et d'autres produits arrivent directement d'Italie. Nous la complétons avec le meilleur de chez nous : farine biologique des Pyrénées, agriculture de proximité et produits autochtones d'Andorre, comme le nectum, notre réduction maison.
Qui est Pep Curiel ?
Le maître pizzaiolo qui a créé la pâte de La Piazza — le premier non-Italien à avoir remporté un championnat de pizza en Italie. Sa méthode est à l'origine de notre fermentation naturelle de 72 heures, qui donne à chaque pâte une texture légère, aérienne et facile à digérer — celle-là même que notre équipe continue de soigner chaque jour en cuisine.
Où se trouve La Piazza ?
En plein cœur d'Andorre-la-Vieille, au Passatge de l'Aigüeta 1 (AD500). Nous sommes ouverts tous les jours. Vous pouvez réserver une table en ligne ou nous trouver directement sur Google Maps — à quelques pas du centre.
Puis-je commander en livraison ?
Oui, via WhatsApp : envoyez-nous votre commande et nous vous confirmerons l'heure de livraison. Vous pouvez consulter la carte de livraison avant de vous décider, sur la page Livraison.
Quel est le prix moyen par personne ?
Environ 10 à 20 € par personne, selon les plats et boissons choisis — un excellent rapport qualité-prix en plein centre d'Andorre-la-Vieille.